0
Sarahdeaz @DokterDeaz
Kudapan sore ini, Cake Ubi Tanpa Glutein #FCforbaby
Sarahdeaz @DokterDeaz
#CakeNoGlutein bisa dikonsumsi oleh anak sesekali, tidak untuk jadi kudapan rutin #FCforbaby #BLW
Sarahdeaz @DokterDeaz
1. Kukus 250gr ubi manis (cilembu bakar kalo ada), setelah lembut langsung dihaluskan saat ubi sedang panas #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
2. 4 butir telur dimixer lebih kurang 7menit #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
3. Lelehkan 175gr mentega (aku pake butter nonsalted) di atas api kecil #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
4. Rendam 7butir kurma dg air panas, lalu lepaskan kulit dan bijinya, blender dg stgh gelas air #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
5. Kurma bisa diganti madu, manisnya sesuai selera, untuk baby gak perlu terlalu manis #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
6. Setelah telur dikocok 7menit, masukkan ubi yang telah dihaluskan sedikit2 sambil dimixer #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
7. Setelah tercampur rata, masukkan butter leleh dan air kurma, aduk rata
Sarahdeaz @DokterDeaz
8. Tuang di atas loyang yang telah dioles mentega dan tepung jagung #CakeNoGlutein
Sarahdeaz @DokterDeaz
9. Adonan bisa juga dituang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas (lbh bgs, krn teksturnya nanti lengket)
Sarahdeaz @DokterDeaz
10. Oven sampai matang. Angkat. Biarkan dingin #CakeNoGlutein

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.