asal usul #WAJIT dan #ANGLENG salah satu kuliner khas Garut

wajit dan angleng merupakan penganan / kuliner yg dibuat berdasarkan bahan dasar yg sama hanya bentuk dan cara mengolah sdkt berbeda.
0
Ini GARUTku @tentanggarut
2* Wajit / Angleng mrpkn satu penganan yg berbahan dasar sama (ketan). perbedaannya #Wajit dr beras ketan #Angleng dr tepung ketan.
Ini GARUTku @tentanggarut
3* #wajit kl sunda kl di jawa wajik , #angleng kl di sunda dr ketan kl di jawa dr singkong
Ini GARUTku @tentanggarut
4* bahan dasar #wajit / #angleng : ketan, gula merah, garam, kelapa/santan, daun pandan sbg pewangi alami.
Ini GARUTku @tentanggarut
5* mungkin nama #Wajit asalnya mulanya krn bentuknya seperti wajit yg ada di kartu remi , orang dulu kan jk memberi nama ngasal. *kiding
Ini GARUTku @tentanggarut
6* begitu jg #Angleng bntknya spt dodol. krn bengitu di gigit kenyal / lengket, orang sunda bilang angel, di pelesetkanlah jd angleng. hm...
Ini GARUTku @tentanggarut
* krn ada yg mengerti bhs inggris, takut slh persepsi jk di eksplore keluar krn #angel = bidadari ,srh di ganti.sepakatlah #angleng *wkwk..
Ini GARUTku @tentanggarut
7* penganan ini pun mudah di jumpai di toko oleh2 / toko dodol dan sudah mrpkn ciri khas. di mana ada #dodol di situ ada #Wajit dan #Angleng
Ini GARUTku @tentanggarut
8* jd sepulang dr Garut jika membeli #Dodol sekalian dgn #Wajit dan #Angleng nya, sdh sepantasnya kt melestarikan khas daerah kita masing2.

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.