Resep Salted Caramel Hot Chocolate by @belajarmasak

Chirpified
0
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

dannn hasil voting untuk edisi Hot Chocolate.... 2 resep yang paling banyak diminta: #SaltedCaramelHotChocolate dan #OreoHotChocolate ^__^

07/02/2013 22:20:49 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

bhn: 100gr dark chocolate, 500ml susu putih cair, caramel syrup, secubit garam kasar, 1/2 sdt vaniila extract #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:29:19 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

bhn caramel syrup: 2cups gula pasir halus,1/2 cup air,1cup cooking cream, 2sdm unsalted butter,1/4 cup corn syrup #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:32:18 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

kita bikin caramel syrupnya dulu yaaa... kalau yang mau beli jadi juga boleh.. bebassss :) #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:32:51 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

1. Tuang gula & air ke panci kecil, panaskan dgn api sedang. tidak perlu diaduk, hanya sesekali goyangkan panci #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:34:36 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

2. setelah gula dan air sudah terlihat kekuningan/kecokelatan, matikan api. masukkan butter&cream sambil diaduk. #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:36:17 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

3. aduk perlahan dgn sendok kayu / spatula thn panas. aduk sampai semua merata. masukan corn syrup, aduk kembali. #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:37:11 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

nah setelah kamu punya caramel saucenya, baru kita buat si hot chocolatenya yah... #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:38:22 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

1. cincang kasar dark chocolate. panaskan susu dengan api sedang (jangan sampai mendidih). #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:41:40 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

2. setelah susu sudah mulai berbuih, masukkan chocolate yang sudah dicincang sambil diaduk terus. #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:42:15 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

3. meski belum semuanya meleleh, matikan api. aduk lg smp cokelat meleleh. tuang vanilla & secubit kecil garam #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:43:41 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

4. kalau kamu suk manis, bisa tambahkan 2 sdm gula pasir, aduk merata. #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:44:07 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

5. siapkan 2 gelas, tuang 1sdm caramel syrup ke sisi gelas. tuang hot chocolate. #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:45:53 WIB
Atid Belajarmasak™ @belajarmasak

6. Dressing hot chocolate kamu dengan 1-2 sdm caramel syrup (gerakan memutar) & secubit garam. DONE!! #SaltedCaramelHotChocolate

07/02/2013 22:46:27 WIB

Comment

No comments yet. Write yours!