Resep Strawberry Cake Ice Cream | #CakeAndBakery

Chirpified
0
Ari Widia Garini @AriWidiaG
1. Bahan Ice Cream Cake >> 4 btr telur, 150 gr gula pasir, 125 gr tepung swa kembang (self raising flour) | #StrawIceCreamCake
Ari Widia Garini @AriWidiaG
2. Bahan Ice Cream Cake >> 3 sdm cokelat bubuk, 50 gr margarin cair, 1 ltr es krim stroberi | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
3. Untuk Saus cokelat >> 100 gr dark cooking chocolate, 1 sdm mentega, 4 sdm krim kental | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
4. Cara membuat #StrawIceCreamCake >> Kocok telur & gula smp putih & mengembang. Masukkan cmpuran tpng terigu & cokelat smbl diayak smp rata
Ari Widia Garini @AriWidiaG
4b. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata. | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
5. Cr mmbuat #StrawCakeIceCream >> Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh diolesi margarin & ditaburi tepung terigu. Ratakan.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
5b Panggang dlm oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit smp matang. | #StrawIceCreamCake
Ari Widia Garini @AriWidiaG
5c. Sisihkan hingga dingin. Keluarkan cake dr loyang, potong mendatar. | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
6. Cr mmbuat #StrawCakeIceCream >> Keluarkan es krim dr freezer, kocok sebentar hingga agak meleleh.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
6b. Letakkan di antara potongan cake, tutup dg sisa cake. | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
6c. Bungkus dg plastik. Simpan dlm freezer selama 2 jam. Keluarkan. | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
7. Cr mmbuat Saus cokelat #StrawCakeIceCream >> Tim cokelat hingga mencair, sisihkan. Tambahkan mentega & krim kental, aduk rata.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
8. Sajikan es krim cake bersama saus cokelat. Resep ini untuk 15 porsi (done) | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
9. Note : Apa itu tepung swa kembang? | Tepung yg bisa ngembang sendiri (Self Raising Flour) di toko kue ada kok | #StrawCakeIceCream
Ari Widia Garini @AriWidiaG
10. Note : Jika tepung swa kembang tdk ada bs bikin sendiri >> dg perbandingan : 225 gr terigu + 1/2 sdt baking powder + 1 sdt soda kue
Login and hide ads.