1
Ari Widia Garini @AriWidiaG
1. Bahan2 #NasGorSembunyi >> 400 gram nasi putih, 1/2 buah paprika hijau, potong kotak. (Ngga pake paprika juga boleh) :)
Ari Widia Garini @AriWidiaG
2. Bahan #NasGorSembunyi >> 150 gram daging asap has, potong kotak. 1 batang daun bawang, potong serong. 3 lembar daun kol, iris.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
3. Bahan #NasGorSembunyi >> 3 buah cabai merah, buang biji, iris tipis. 1/2 sendok teh kecap asin, 1/2 sendok teh garam
Ari Widia Garini @AriWidiaG
4. Bahan #NasGorSembunyi >> 1/4 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan minyak untuk menumis
Ari Widia Garini @AriWidiaG
5. Bumbu Halus >> 6 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah ebi, sangrai, haluskan. 2 cm kunyit, bakar.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
6. Bahan dadar / kulit >> 5 butir telur, kocok lepas. 1 sendok teh garam, 5 sendok makan air #NasGorSembunyi
Ari Widia Garini @AriWidiaG
7. Sbnrny ini intinya hanya nasi goreng yg dibalut kulit terbuat dari telur dadar, cuma kalo rasanya pgn lbh mantap ikuti resep ini aja :D
Ari Widia Garini @AriWidiaG
8. Pengolahan #NasGorSembunyi >> Tumis bumbu halus, paprika hijau, dan cabai merah sampai harum.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
8b. Pengolahan #NasGorSembunyi >> Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
8c. Pengolahan #NasGorSembunyi >> Tambahkan daun kol dan daun bawang. Aduk rata.
Ari Widia Garini @AriWidiaG
9. Masukkan nasi putih, kecap asin, garam, & merica. Aduk sampai matang. #NasGorSembunyi
Ari Widia Garini @AriWidiaG
10. Buat dadar tipis sampai setengah matang. Tambahkan nasi goreng. Lipat kotak. Biarkan matang. #NasGorSembunyi
Ari Widia Garini @AriWidiaG
11. Tips >> kalo pengen dadar telurnya warna kuning pake aja teplon hehe kalo pake wajan warnanya coklat :)
Login and hide ads.