Add to Favorite
0
Deva Irawan @devairawan_
Apabila kita melihat kondisi saat ini, apakah pemerintah bisa jamin Indonesia bakal swasembada bawang putih 2021? @MSApunya @Magic92752427 @Evialfa20 @Maarrni kaskus.co.id/thread/5c5d8c8…
Deva Irawan @devairawan_
Akhir tahun kemarin, Kementerian Pertanian (Kementan) menetapkan target swasembada bawang putih pada 2021 mendatang. kompasiana.com/taofikhasan/5c… pic.twitter.com/KrH6oLBkp1
 Expand pic
Deva Irawan @devairawan_
Sekaligus juga pada tahun itu, kita akan berhenti mengimpor bawang putih.
Deva Irawan @devairawan_
Artinya, dalam waktu dua tahun ke depan, kita harus menggenjot habis-habisan produksi bawang putih kita di dalam negeri. Pertanyaan besarnya, apakah itu mungkin terjadi?
Deva Irawan @devairawan_
Sejak dua dasawarsa terakhir, Indonesia mengalami ketergantungan terhadap bawang ptutih impor.
Deva Irawan @devairawan_
Pemicunya adalah liberalisasi perdagangan yang ditandai pembukaan kran impor bawang putih besar-besaran pada 1997, Indonesia mulai dibanjiri impor bawang putih konsumsi.
Deva Irawan @devairawan_
Akibatnya, petani bawang putih lokal di sentra-sentra utama, beralih komoditas, tidak lagi menanam bawang putih.
Deva Irawan @devairawan_
Indonesia tercatat pernah mencapai swasembada bawang putih pada era 1994-1995.
Deva Irawan @devairawan_
Saat itu, produksi bawang putih nasional mencapai 152 ribu ton dan luas areal tanam 21 ribu hektare (ha).
Deva Irawan @devairawan_
Derasnya impor bawang putih, membuat produksi lokal dari tahun ke tahun tergerus hingga tersisa hanya sekitar 2 ribu ha atau produksi 20 ribu ton per tahun.
Deva Irawan @devairawan_
Angka 2 ribu ha per tahun itu nyaris tidak beranjak naik hingga tahun 2017 silam. Padahal, kebutuhan total nasional lebih dari 550 ribu ton per tahun.
Deva Irawan @devairawan_
Indonesia seperti dininabobokan bawang putih impor yang nilainya bisa mencapai lebih dari Rp 5 triliun per tahun.
Deva Irawan @devairawan_
Catatan badan pusat statistik (BPS), impor sayuran terbesar periode Januari-November 2018 masih didominasi Bawang Putih dari China mencapai 448 ribu ton dengan nilai impor diperkirakan Rp 5,4 triliun. makassar.tribunnews.com/2018/12/24/tek…
Deva Irawan @devairawan_
Arus itu, kini sedang hendak dilawan oleh Kementan. Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman mengklaim bahwa penanaman bawang putih terus digenjot hingga lebih dari 10.000 hektar (ha) setelah bertahun-tahun tidak beranjak dari kisaran 2000-an hektar setahun.
Deva Irawan @devairawan_
Dan pada 2019 ini mereka akan mengejar penanaman di areal seluas 18.000 ha untuk mencapai swasembada benih.
Deva Irawan @devairawan_
Tidak hanya itu, Kementan juga akan menaikkan alokasi APBN khusus untuk bawang putih.
Deva Irawan @devairawan_
Tercatat pada APBN 2017, telah dialokasikan anggaran untuk 3.273 ha di 8 kabupaten dan pada 2018 meningkat menjadi 5.949 ha yang tersebar di 79 kabupaten.
Deva Irawan @devairawan_
Rata-rata varietas lokal yang ditanam di dalam negeri, produktivitasnya mencapai 8 hingga 15 ton per ha dan bisa di panen setelah berumur 110 sampai 130 hari setelah tanam. ekonomi.kompas.com/read/2018/12/0…
Deva Irawan @devairawan_
Berbagai kondisi produksi bawang putih nasional tadi diharapkan cukup kuat untuk menopang target swasembada.
Deva Irawan @devairawan_
Tapi kita juga harus ingat bahwa 2021 itu tinggal dua tahun lagi. Jeda waktu itu bisa datang tanpa terasa.
Deva Irawan @devairawan_
Selain soal peningkatan produksi, Kementan juga punya pekerjaan rumah lain.
Deva Irawan @devairawan_
Yakni memastikan para importir yang mendapat rekomendasi, menepati komitmen mereka untuk menanam bawang putih di dalam negeri.
Deva Irawan @devairawan_
Karena beberapa waktu lalu, para petani di Jawa Tengah sempat merasa ditipu oleh importir yang memberikan bibit tak bermutu.
Deva Irawan @devairawan_
Padahal importir itu sudah mendapat rekomendasi impor bawang putih dari Kementan. pic.twitter.com/LDDzJ6DNy8
 Expand pic
Deva Irawan @devairawan_
Dengan pengawalan di berbagai lini, baru kita bisa mantap berharap Indonesia bisa benar-benar swasembada bawang putih di 2021 nanti. Semoga!
Login and hide ads.