Keliling Dunia lewat Kuliner Nusantara & Mancanegara di Jakarta

Kumpulan penelusuran kuliner khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke dan juga Mancanegara dari Afrika hingga Amerika yg tersebar di rumah makan atau restoran yg ada di Jakarta
nusantara makanan kuliner wiskul mancanegara minuman jakarta
0
Febry Prasetyo @AbbyFebry
[THREAD] Beberapa tahun belakangan saya senang mengeksplor makanan khas Nusantara & Mancanegara yg ada di Jakarta dan mengumpulkan foto-foto makanan dan restonya. Mungkin bisa jadi referensi buat kulineran, tp mohon maaf kalo beberapa tempat makannya mungkin ada yg udah tutup
Febry Prasetyo @AbbyFebry
1. Mie Goreng Aceh (Seulawah) Kita mulai dari daerah paling ujung barat Indonesia. Mie goreng Aceh nan lezat ini sudah tersohor dan banyak yg jual dari restoran mewah sampe pinggir jalan. Tapi yg terbaik tetap mie goreng Aceh Seulawah yg pusatnya di Benhil. Ada mie kepiting juga pic.twitter.com/vVw58VhxuK
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
2. Saksang B2 (Non-Halal), Ikan Mas Arsik, Lappet khas Tapanuli Kalo ini mohon maaf kebetulan non-halal & saya juga gk ikut nyobain. Ini bisa ditemuin di Kuliner Toba di basement Blok M Square, banyak lapo khas Batak di sana. Saya cuma makan Lappet, kue khas Batak dan itu halal pic.twitter.com/2lGVGojf4p
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
3. Ayam Napinadar, Mie Gomak, Pohul-Pohul khas Tapanuli Nah kalo mau coba Lapo Batak tapi versi halalnya, bisa ke Bonga-Bonga di Cipete. Di sini kita bisa coba masakan Tapanuli berbahan dasar ayam dan ikan dengan bumbu khas dan otentik yg penuh cita rasa, terutama Andalimannya pic.twitter.com/auMZMM0oCJ
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
4. Ketupat Sayur Pakis khas Minang Beda sama ketupat sayur Betawi, ketupat sayur pakis khas Minang ini isinya memang cuma ketupat dan sayur gulai pakis ditambah kerupuk merah. Saya coba di depan stasiun Cawang tapi sepertinya skrg Lapau-nya sudah dibongkar pic.twitter.com/1SKW1oRxm7
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
5. Sop Ikan Batam khas Kep. Riau Kalo yang ini ada banyak cabang restonya di Jakarta dan bisa ditemui di mall-mall. Sop ikan khas Batam yang saya coba di Setiabudi One ini isinya fillet kakap, tomat ijo, daun selada, dan kuahnya itu asem-asem segar. pic.twitter.com/ldSNrhsJmO
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
6. Pempek Lenggang, Celimpungan, Srikaya khas Palembang Variasi dari pempek itu gk cuma Kapal Selam atau Adaan aja, tapi ada Pempek Lenggang (yang digoreng bareng telur), terus Celimpungan (pempek bulat dgn kuah gulai), dan Srikaya. Ini ada di Pondok Wong Palembang, Jl. Veteran pic.twitter.com/HDNEt7vM63
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
7. Rujak Cingur dan Tahu Campur khas Jawa Timur Rujak Cingur ini agak ekstrim karena bahan dasarnya cingur (hidung) sapi yang diolah bersama sayuran segar dgn bumbu kacang. Selain itu, ada Tahu Campur juga dan ini bisa dinikmati di Kantin Rujak Cingur Pak Hadi, Jl. Wahid Hasyim pic.twitter.com/ufQpAIkO6a
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
8. Tahu Petis khas Semarang dan Gudeg Yogya Kalo ini kebetulan saya cobanya yg versi agak mewah di Remboelan, tapi Gudeg khas Yogya terbaik di Jakarta sih menurut saya di Rumah Makan Yogya yang ada di Tebet. Kalo Tahu Petis yang istimewa memang bumbu petis udangnya itu pic.twitter.com/9t9k8U7KMl
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
9. Soto Banjar dan Masak Habang khas Kalimantan Selatan Soto Banjar ini unik karena kuahnya dari susu jadi rasa gurihnya beda. Nah, selain itu ada masak Habang yg artinya masak bumbu merah, biasanya ayam atau telur. Ini bisa dicoba di Soto Banjar Nyaman Jl. Pangeran Antasari pic.twitter.com/VqHfD0soGT
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
10. Kwetiau Daging, Bom Sallo, Es Kopi khas Pontianak Kue khas Pontianak yg mirip combro ini namanya Bom Sallo. Isinya ubi kayu dan luarnya itu singkong yg digoreng. Masih agak jarang memang rumah makan Pontianak, salah satunya Sallo Inyann di Tebet Timur ini pic.twitter.com/rNojSZWH4l
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
11. Ayam Iloni, Yilabulo, Sabongi, Popolulu khas Gorontalo Para pencinta pedas pasti suka masakan Gorontalo di resto Olamita, Kp. Melayu ini. Ada Ayam Iloni (ayam bakar dgn bumbu rica-rica), Yilabulo (jeroan ayam dimasak sagu), Sabongi (combro isi pisang), Popolulu (ubi goreng) pic.twitter.com/d2LFsehWsw
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
12. Se'i Sapi dan Sambal Lu'at khas Kupang Masakan khas NTT memang masih jarang di Jakarta dan biasanya selalu non-halal. Kalo mau coba Se'i asap khas Kupang yg halal (dagingnya pake sapi) bisa ke Koka Sikka di Pasar Santa. Dicocol ke sambal Lu'at mantap bgt bro! pic.twitter.com/MSqpXHRZed
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
13. Nasi Campur Cakalang Woku, Perkedel Jagung, Panada khas Minahasa Kalo masakan Manado terkenal akan pedasnya yg menggigit. Kebetulan saya gk tahan pedas jadi saya coba Cakalang Woku dan Perkedel Jagungnya aja di resto Rempa Manado, Epicentrum Kuningan. Ada juga kue Panada pic.twitter.com/zxDIPIY7gW
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
14. Ayam Betutu dan Es Daluman khas Bali Ayam bakar dgn bumbu khas Bali yg disajikan dgn sambal matah ini bisa ditemui di Ayam Betutu Ibu Putu atau Ayam Betutu khas Gilimanuk di Senopati. Minumnya Es Daluman yg agak mirip es dawet versi Jawa pic.twitter.com/3997zp7QRH
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
15. Gabus Pucung khas Betawi Ikan gabus dalam kuah rawon khas Betawi ini udah jarang banget ditemuin. Kalo mau yg otentik bisa coba ke Rumah Makan Betawi Haji Nasun di Jagakarsa pic.twitter.com/2dxRJ5kaez
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
16. Spanako Pita dan Souvlaki khas Yunani Restoran HaloNiko! ini dulunya di Pejaten tapi sekarang katanya udah pindah ke Lippo Plaza Mampang. Menyajikan masakan otentik khas Yunani kayak Spanako Pita (roti Pita goreng yang isiannya bayam) atau Souvlaki (kebab gulung khas Yunani) pic.twitter.com/Vl7FEGqDjo
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
17. Daing na Bangus dan Chicken Inasal khas Filipina Kalo pengen makan masakan Filipina yg halal, setau saya cuma ada di Cafe de Manila, FX Sudirman. Saya sempet cobain Daing na Bangus (ikan bandeng goreng) dan Chicken Inasal (ayam bakar khas Filipina) lengkap dgn acar cuka pic.twitter.com/xWglGmdpMS
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
18. Tteokbokki, Kimchi, Daging Sapi Bakar khas Korea Utara Betul, anda gk salah baca. Saya sempet mencoba restoran Pyongyang di daerah Kelapa Gading yg sekarang sudah tutup. Masakan khas Korea Utara ini sebenernya gk jauh beda sama Korsel, cuma rasanya mungkin sedikit lebih asam pic.twitter.com/DxFuN3ayyS
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
19. Carribean Burger, Cheese Tacos, Pepperoni Pizza khas Karibia Yang menarik dari Aruba Cafe di Blok M ini adalah interior restonya yg membawa vibes pantai banget. Makanan Karibia pada dasarnya mirip sama makanan Meksiko/Amerika, ada taco, nachos, burritos, burger, dan pizza pic.twitter.com/LDVXqnjv21
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
20. Riz Basmati Kafsha Dajaj dan Mixed Mezze khas Libanon Restoran Beirut Libanon di Jl. Sabang ini menyajikan masakan khas Timur Tengah ala Libanon. Riz Basmati Kafsha Dajaj adalah nasi Kafsha dengan ayam goreng dan Mixed Mezza isinya ada Hummus, Tabouleh, Samosa, dan Falafel pic.twitter.com/Qt63XLjtKp
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
21. Loco Moco dan Orange Mojito khas Hawaii Kuliner khas Hawaii & halal ini dulu ada di L&L Hawaiian BBQ, Mall Central Park, tp sepertinya sudah tutup skrg. Saya sempat coba Loco Moco (nasi dan hamburger patties disiram gravy dgn topping telor ceplok) dan minumnya Orange Mojito pic.twitter.com/6LuKO3pzy2
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
22. Bruinebonen Soup dan Klappertaart khas Belanda Walau dulunya Jakarta itu daerah kolonial Belanda, tapi resto khas Belanda agak jarang ditemui. Namun, sup kacang merah & kue tart kelapa ala Belanda ini bisa dicoba di H.E.M.A. Resto yg ada di Tebet, Menteng Huis, Gandaria. pic.twitter.com/FNL6QXkEB9
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
23. Chicken Non Thali, Mint Chutney, Masala Chai khas India Utara Salah satu restoran India otentik di Pasar Baru, namanya Taj Mahal. Roti Naan yang dicocol ke kari ayam, yoghurt, atau Dal (kari lentil India) sambil dioles pake mint chutney dan setelahnya menyeruput teh Masala pic.twitter.com/S4GJkTiHqf
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Febry Prasetyo @AbbyFebry
24. Bánh Mì Thịt Chả khas Vietnam Kuliner Vietnam biasanya terkenal sama Pho, tapi kali ini saya mencoba Bánh Mì Thịt Chả di restoran Monviet yg ada di FX Sudirman. Bánh Mì adalah roti baguette dgn isian daging ayam, ham sapi, sayuran, dan Pate (pasta hati ayam khas Vietnam) pic.twitter.com/o5FoAyvEcT
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
 Expand pic
Load Remaining (18)
Login and hide ads.