#resep Kue Bolu

Chirpified
0
@wennyrad

haish... malem ini males aja yak ngetwit masakan berat :p kue ajah gimana?

23/12/2012 20:07:05 WIB
@wennyrad

oke, sy share resep kue bolu khas ibu sy aja ya. enak kok :p | apakah ituuu?

23/12/2012 20:07:29 WIB
@wennyrad

kue boluuu... yeay! how's that sound?

23/12/2012 20:07:59 WIB
@wennyrad

resep ini untuk 1 loyang bolu saja ya... siapkan dulu bahan2nya...

23/12/2012 20:08:43 WIB
@wennyrad

1/4 kg terigu, 1/4 kg gula pasir, 1/4 kg telur ayam, 1/4 kg mentega blueband, sepucuk sendok sp, 1 sachet susu cair...

23/12/2012 20:09:48 WIB
@wennyrad

Alat2 yg harus disiapkan cm baskom utk buat adonan, mixer, & oven. Sssttt.. oven yg sederhana (yg ditaruh diatas kompor) msh kami pakai lho

23/12/2012 20:11:41 WIB
@wennyrad

Pertama, panaskan mentega sampai cair. Lalu mentega cair dipisahkan dalam wadah tersendiri.

23/12/2012 20:14:18 WIB
@wennyrad

Ambil baskom sbg wadah mengaduk gula, sp, dan telur ayam. Pakai mixer tentunya. Aduk sampai mengembang, juga kelihatan kental dan kaku.

23/12/2012 20:15:26 WIB
@wennyrad

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai merata. Masukkan susu. Masukkan mentega cair. Aduk terus sampai adonan rata...

23/12/2012 20:15:52 WIB
@wennyrad

ssttt.. kalau sudah jadi adonannya, saya suka sekali lho colak-colek adonan yang rasanya manis itu. hihi

23/12/2012 20:16:12 WIB
@wennyrad

Berikutnya, siapkan loyang. Olesi loyang dengan mentega sampai rata.

23/12/2012 20:16:56 WIB
@wennyrad

Setelah itu, masukkan sedikit terigu, goyang-goyang sampai seluruh permukaan dalam loyang tertutup terigu yg menempel diatas lapisan mentega

23/12/2012 20:17:15 WIB
@wennyrad

Sementara oven dipanaskan, masukkan adonan ke dalam loyang sedikit demi sedikit dengan gaya memutar..haha.. *oke ini gaya lebay :p

23/12/2012 20:17:39 WIB
@wennyrad

Masukkan adonan yg sudah dalam loyang itu ke dalam oven, lalu dipanggang kira-kira 20 menit...

23/12/2012 20:18:24 WIB
@wennyrad

Oh ya, coba dicek apa kuenya sudah mengembang atau belum ya, kalau belum boleh lah ditambah sekitar 3-5 menit.

23/12/2012 20:19:42 WIB
@wennyrad

Sssttt..cara mengecek kematangan, tusuk kue dengan garpu/ tusuk gigi, kalau tak ada yang menempel di alat penusuk itu, artinya sudah matang.

23/12/2012 20:20:12 WIB
@wennyrad

Sssttt (lagi)...teman2 sudah tau kan cara memindahkan kue dari loyang ke piring untuk disajikan. Kalau belum tahu, terlalu :D

23/12/2012 20:22:31 WIB
@wennyrad

Kue bolu siap disajikan. | Silakan berkreasi sendiri dengan topping-nya, boleh pakai meses atau keju :)

23/12/2012 20:22:59 WIB

Comment

No comments yet. Write yours!