0
Ian Baskara @IanBaskara908
Selamat malam guys, gimana malam minggu kalian? Gw mau kultweet tentang #Foopak malam ini, simak yuk..
Ian Baskara @IanBaskara908
"Pentingnya Menghindari Kertas Pembungkus Makanan dari Koran Bekas" pic.twitter.com/XBB0kbNIDe
Expand pic
Ian Baskara @IanBaskara908
Sektor usaha mikro kecil menengah (UMKM) menjadi salah satu pendukung perekonomian Indonesia.
Ian Baskara @IanBaskara908
Pada saat terjadinya krisis moneter tahun 1998, UMKM terbukti tangguh karena mampu bertahan,
Ian Baskara @IanBaskara908
....bahkan di tengah situasi keuangan yang tidak menguntungkan sekalipun.
Ian Baskara @IanBaskara908
Mengingat potensinya sebagai sektor ekonomi terbesar di Tanah Air, bisnis ini kian menggeliat.
Ian Baskara @IanBaskara908
Menurut data dr Presidenri.go.id, terdapat sekitar 56 juta UMKM di Indonesia dan 70% di antaranya terdiri dr UKM pangan. #APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
ara pelaku usaha kecil ini yang kita kenal sebagai tukang bakso, mie ayam, penjual warteg, penjaja gorengan, dan sebagainya. #APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Berbagai macam strategi dilakukan sekreatif mungkin oleh para pelaku bisnis di industri makanan dan minuman,
Ian Baskara @IanBaskara908
....mulai dari harga yang kompetitif, varian menu, dan ide-ide lainnya.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Namun hingga hari ini, jarang pelaku usaha makanan kecil yang aware soal keamanan pembungkus makanan yang digunakannya.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Pembungkus makanan merupakan item yang harus dipersiapkan untuk berbisnis makanan.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Saat ini material yang paling lazim digunakan antara lain styrofoam, plastik, dan kertas daur ulang seperti kertas nasi.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Hal ini dapat dimaklumi, mengingat faktor ketersediaan bahan yang luas dan harga yang murah.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Tidak aneh lagi ketika kita melihat penjual gorengan menggunakan kertas dari koran bekas atau kertas bekas fotokopian.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Padahal ketika gorengan yg masih panas dibungkus dengan kertas bekas koran, zat kimia berbahaya di dalamnya seperti timbal dari tinta cetak,
Ian Baskara @IanBaskara908
....lilin, hingga bakteri, dapat mencemari makanan itu sendiri.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Banyak yg blm menyadari, bahan untuk kemasan pangan yang disebut tadi bukanlah produk yang aman digunakan karena mengandung bahan berbahaya,
Ian Baskara @IanBaskara908
.....dan dapat terakumulasi di dalam tubuh pada paparan jangka panjang.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Standar kemasan makanan yang ideal adalah yang berlabel food grade,
Ian Baskara @IanBaskara908
....yaitu suatu material yang memenuhi syarat digunakan untuk memproduksi perlengkapan makan.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Ciri-ciri kemasan yg telah mematuhi kaidah food grade adalah berwarna putih, tidak berbintik,
Ian Baskara @IanBaskara908
.....tidak tembus minyak karena mengandung lapisan yang aman untuk pangan.#APPFoopak
Ian Baskara @IanBaskara908
Memang, untuk saat ini kemasan makanan berlabel food grade tergolong masih mahal,
Ian Baskara @IanBaskara908
.....sulit dijangkau oleh produsen kelas menengah ke bawah.#APPFoopak
Load Remaining (8)

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.