franśiskägatha @cheesylone
Jadi, ayo ambil gelato kesukaanmu dan nikmati! Thx for reading!XD Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo pic.twitter.com/3BfRg0GSxB
Expand pic
franśiskägatha @cheesylone
Gelato bisa dikonsumsi siapa aja, mulai dari anak kecil hingga lansia, juga ibu hamil! Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Karena selain sehat, gelato mengandung sukrosa (campuran glukosa dan fruktosa) yang aman:)Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Kan bahan yang digunakan alami, serta kaya protein, vit B, kalsium dan fosfor:)Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Soalnya, kandungan lemak hanya 2-9% gelato dan kalori hanya 1/2 dari es krim! Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Gelato bermanfaat banget buat yang gak mau nambah gendut nih! HihiCc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo pic.twitter.com/sSKesffsto
Expand pic
franśiskägatha @cheesylone
Lemak bisa berupa heavy cream, butterfat, kuning telur, whole milk, oil, atau kombinasi:)Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Lemak berfungsi menghasilkan mouthfeel yg diinginkan tnp memengaruhi tekstur dan flavor:)Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Gula bisa berupa sukrosa, fruktosa, dekstrosa, starch hydrolysates, atau kombinasinya Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Gula berfungsi menghasilkan tingkat kemanisan yg diinginkan srt memberi tektur lembut: ) Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Susu memberi kontribusi thdp stabilitas gelato, body dan tekstur gelato! Hmm! :d Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Susu bisa brp susu skim, heavy cream, nonfat dry milk, wholemilk, susu kedelai, kombinasiCc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Sifat fungsional gelato: lebih cepat meleleh dibanding es krim, silky, aroma kuat Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Kali ini kita akan membahas sifat fungsional, bahan aktif dan manfaat GELATO! Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Haloo semuanyaaa!! Apa kabarr? Kembali lagi dengan Siska dan kultweet tentang GELATO!!!! Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Sekilas info GELATO! Nantikan update berikutnya ya! Thanks for reading ;) Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
Selain Hot Process, proses pembuatan jg bisa menggunakan Cold Process & Sprint Process. Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
7.Karena menggunakan bahan alami, gelato disimpan maksimal dua hari dalam freezer. Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
franśiskägatha @cheesylone
6. Proses akhir yaitu dekorasi dgn penambahan topping & filler;) Cc: @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo pic.twitter.com/85iKNVXrHO
Expand pic
franśiskägatha @cheesylone
5. Gelato dimasukkan lagi dalam blast freezer, dan mengeras pd suhu -18 derajat Celsius Cc @Himitweepa #BAUR2015 #gelato #AK01 #dairyinfo
Load Remaining (17)

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.