1
Ade Hardi @adehardi56
Biaya susut!! RT @detikcom: Mentan: Dari Sabang-Merauke, Gabah Rp 3.400/Kg Tapi Beras Rp 10.500/Kg detik.id/VUO9JE via @detikfinance
URL detikfinance Mentan: Dari Sabang-Merauke, Gabah Rp 3.400/Kg Tapi Beras Rp 10.500/Kg Di sejumlah daerah dari Sabang sampai Merauke, harga gabah terpantau anjlok, namun harga beras justru tinggi.
Ade Hardi @adehardi56
Baca info ini dulu RT Mentan: Dari Sabang-Merauke, Gabah Rp 3.400/Kg Tapi Beras Rp 10.500/Kg via @detikfinance tinyurl.com/q5q8xcy
URL detikfinance Mentan: Dari Sabang-Merauke, Gabah Rp 3.400/Kg Tapi Beras Rp 10.500/Kg Di sejumlah daerah dari Sabang sampai Merauke, harga gabah terpantau anjlok, namun harga beras justru tinggi.
Ade Hardi @adehardi56
kita lanjutkan twit ttg harga beras, yg perhitungannya kita awali dari harga pokok pembelian gabah basah dari petani dg menggunakan asumsi
Ade Hardi @adehardi56
Jika P gbh bsh Rp3400/kg itu bknlah harga riil yg ditrm petani. Ada potongan tarra (1.5kg @ krg goni dan atau 0.5kg @ krg plastik) x € krg
Ade Hardi @adehardi56
e.g 10krg goni =1 ton gbh bsh pot. Tarranya 1.5kgx10=15kg maka 1000kg-15kg=985kgxRp3400=Rp3.349rb yg ditrm petani jk tak ada pot.lainnya
Ade Hardi @adehardi56
Umumnya setelah potong krg, ada potongan kotoran dan biji hampa sekitar 1%-3% tergantung kondisi visual saat pembelian berarti 10kg-30kg
Ade Hardi @adehardi56
Jika itu terjd maka (985kg-30kg)xRp3400=Rp3.247rb berarti harga yg ditrm petani dibagi tonase awal (1ton) seblm potongan hanya Rp3247/kg
Ade Hardi @adehardi56
Kondisi ini membuat petani hanya kehilangan Rp153/kg. Terlht kecil memang, coba dikalikan dg hasil panen sebuah desa, sebuah kecamatan!!!
Ade Hardi @adehardi56
Perhitungan ini jika petani itu menjual hsl panennya langsung ke pabrik penggilingan padi (PP). Nilai harga makin rendah jika tengkulak beli
Ade Hardi @adehardi56
Umumnya tengkulak sdh mengikat petani dg ijon berupa pinjaman uang, pupuk, bibit yg dibayar dg hsl panen plus 10% perbln dr nilai pinjaman
Ade Hardi @adehardi56
Perhitungan ttg praktik ijon para tengkulak ini akan dibahas pd kesempatan yg lain. Kita fokus pd harga beras saja yg cukup tinggi di pasar
Ade Hardi @adehardi56
berhubung lowbat kita lanjutkan lg nanti....setelah buat daftar BBR, minum segelas kopi, dan keliling areal...jgn kemana2....stay tune :-P
Ade Hardi @adehardi56
Gbh bsh lalu dikeringkan dg 2 cara: dijemur dan dioven. Sebagian dr hasil panen biasanya dijemur oleh petani itu jika cuaca memungkinkan
Ade Hardi @adehardi56
Sdgkan proses oven biasanya dilakukan oleh PP yg besar utk mempercepat proses pengeringan utk menghasilkan Gbh Krg Giling..
Ade Hardi @adehardi56
dari gbh bsh ke GKG ada penyusutan antara 30%-40% tergantung dr kadar air gbh bsh. e.g. 1ton gbh bsh dg HPP Rp3400 menjd 700kg-600kg GKG
Ade Hardi @adehardi56
Maka HPP dr GKG Rp3400+40%=Rp4760+Biaya produksi (Ongkos Buruh+Biaya Oven+biaya karung). Jika total BP Rp500 maka HPP GKG adalah Rp5260
Ade Hardi @adehardi56
Umumnya GKG tdk langsung digiling menjd beras tp disimpan di gudang PP dan digiling berdasarkan order pembelian dg asumsi susut 2%-3%
Ade Hardi @adehardi56
Maka HPP GKG menjadi Rp5260+3%=Rp5418....terlihat murah kan...tp jgn lupa ini msh berupa gabah kering belum beras...
Ade Hardi @adehardi56
Lalu bgm harga beras bisa Rp10.500 jika HPP GKG cuma Rp5418....??disinilah betapa pentingnya kita memahami tiap proses produksi beras
Ade Hardi @adehardi56
Dg menggunakan contoh sebelumnya dari 1ton gbh bsh menjadi 600kg GKG maka saat penggilingan hanya akan menghasilkan 60%-70% beras
Ade Hardi @adehardi56
Persentase 60%-70% itu dpt diperoleh jika kadar air dari GKG cukup kering berkisar 12%-15% dan kualitas padi yg ditanam
Ade Hardi @adehardi56
Umumnya hanya 40%-45% beras yg diperoleh dr GKG Dg asumsi itu maka HPP beras diperoleh Rp5418+60%=Rp8669 seblm ditambah BP
Load Remaining (33)

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.