0
Aisha Parenting @twit_aisha
pagi ini kita akan bahas kreasi resep makanan dari Sulawesi ! ada bbrp resep yang akan dibagikan ! tetap bersama kami yah ^^
Aisha Parenting @twit_aisha
resep pertama, kita mau buat bubur manado atau tinutuan, ada yg sudah pernah makan sblmnya ? ^^
Aisha Parenting @twit_aisha
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Aisha Parenting @twit_aisha
siapkan dulu bahannya:1 liter air, 100 gram beras pulen [cuci bersih,tiriskan], 2 buah jagung manis [sisir bijinya]
Aisha Parenting @twit_aisha
200 gr ubi jalar kuning [potong kecil], 200 gr labu kuning [potong kecil], 100 gr daun bayam, 100 gr daun kangkung
Aisha Parenting @twit_aisha
100 gr kacang panjang, potong kecil, 20 helai daun kemangi, 1 batang daun bawang, [iris kasar] 2 buah daun salam, 1 batang sereh,2 sdt garam
Aisha Parenting @twit_aisha
jangan lupa berikan 1/2 sdt gula pasir dan kalau suka bisa ditambahkan 1 sdt kaldu bubuk
Aisha Parenting @twit_aisha
sebagai pelengkap bisa disiapkan ikan asin goreng, sambal dabu-dabu, dan kerupuk ^^
Aisha Parenting @twit_aisha
yuk langsung kita masak bahan-bahannya *nyalain kompor*
Aisha Parenting @twit_aisha
pertama didihkan air, kemudian masukkan beras, daun salam dan sereh-->masak hingga beras setengah masak-->masukkan jagung, ubi dan labu
Aisha Parenting @twit_aisha
lalu masak hingga seluruhnya lunak--> Tambahkan daun bayam, daun kangkung, kacang panjang, daun bawang dan kemangi. Didihkan hingga layu.
Aisha Parenting @twit_aisha
terakhir, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.. pic.twitter.com/9Fnpsrzofw
Expand pic
Aisha Parenting @twit_aisha
nah, resep bubur manado super sedap tadi kita intip dari webnya Isna Sutanto [cobacoba-isna.blogspot.com]
Aisha Parenting @twit_aisha
setelah resep hidangan utama khas Manado, sekarang kita mau buat es palu butung, hidangan manis manis seger dari Sulawesi Selatan ~
Aisha Parenting @twit_aisha
bahan bahannya --> 12 buah pisang kepok , 75 gr tepung beras, 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa, 2 lembar pandan[ikat], 1 sdt garam
Aisha Parenting @twit_aisha
125 gr gula pasir, 160 gr, sirup merah, dan 800 gr es serut
Aisha Parenting @twit_aisha
nah, sekarang kita mulai proses pembuatannya-->kukus pisang kepok di atas api sedang selama 20 menit hingga matang,angkat,kupas, lalu potong
Aisha Parenting @twit_aisha
kemudian larutkan tepung beras, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam, lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup, dinginkan.
Aisha Parenting @twit_aisha
terakhir tata pisang dalam mangkuk,jangan lupa tuangkan rebusan tepung beras
Aisha Parenting @twit_aisha
terakhir tambahkan sirup merah&hidangkan bersama es serut. *glek* resep segernya diambil dari sajiansedap.com pic.twitter.com/nYEoIATZqx
Expand pic
Aisha Parenting @twit_aisha
nah itu tadi resep makanan&minuman khas Sulawesi,yg satu Manado[Sulawesi Utara],satunya lagi dari Makassar[Sulawesi Selatan] slmt memasak!

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.