Resep Praktis [Cumi-Cumi]

kumpulan resep cumi-cumi yang praktis dan sehat serta mudah dipraktekkan.
disease CURE
0
Aisha Parenting @twit_aisha
selamat siang Sahabat.. sudah makan siang? ^^ pic.twitter.com/FkwryTzu6G
Expand pic
Aisha Parenting @twit_aisha
kalau belum pas banget nih, Aisha akan bagikan resep dari cumi cumi yang super enak hihihi pic.twitter.com/aDzA3JbSoN
Expand pic
Aisha Parenting @twit_aisha
resep pertama->CUMI BAKAR BUMBU RUJAK , siapkan dulu bahan-bahannya yaa !
Aisha Parenting @twit_aisha
bahan-bahan: cumi ukuran sedang-besar[lepas kepalanya, buang kulit dan cuci bersih isinya], daun jeruk, santan,dan asam jawa
Aisha Parenting @twit_aisha
langkah pembuatannya-> rebus cumi dengan santan, bumbu yang dihaluskan, dan tambahkan asam jawa.
Aisha Parenting @twit_aisha
bumbu yg dihaluskan -> cabai merah,cabai rawit,bawang putih, kemiri [haluskan], garam, gula pasir, kunyit
Aisha Parenting @twit_aisha
masak dengan api kecil hingga bumbu mengering, angkat, dinginkan lalu tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate
Aisha Parenting @twit_aisha
kemudian bakar cumi, sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu, jika sudah tercium aroma panggang, angkat cumi, lepas dari tusukannya..
Aisha Parenting @twit_aisha
resep kedua -> CUMI PEDAS MASAK KEMANGI, sudah siap ???
Aisha Parenting @twit_aisha
bahan-bahannya->cumi-cumi ukuran sedang,daun kemangi, air jeruk nipis, air,garam, gula dan minyak goreng cukupnya ~
Aisha Parenting @twit_aisha
bumbu yang dihaluskan->bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri disangrai, jahe, asam jawa, dan terasi
Aisha Parenting @twit_aisha
sini sini @dancingfaun :)) RT Waduh..sukses bikin laper (lagi)RT @twit_aisha: siap disajikan! selamat makaaan :9 pic.twitter.com/cFunwAj9VI
Expand pic
Aisha Parenting @twit_aisha
pertama-> lepas kepala cumi, bersihkan tinta & buang bagian tengahnya lalu lepas kulit cumi dan iris berbentuk cincin.
Aisha Parenting @twit_aisha
kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan jangan lupa utk mencuci bersih kembali
Aisha Parenting @twit_aisha
tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk, masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku..
Aisha Parenting @twit_aisha
tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk, jangan lupa tambahkan gula dan garam sesuai selera :9
Aisha Parenting @twit_aisha
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Sajikan bersama nasi , selamat menikmati :)) pic.twitter.com/DhqvgbkimP
Expand pic
Aisha Parenting @twit_aisha
skrg resep ketiga-> CUMI BAKAR SAUS TERIYAKI :9
Aisha Parenting @twit_aisha
siapkan cumi-cumi segar.untuk bahan rendaman siapkan jahe parut dan garam. untuk saus teriyaki->gula merah,kecap asin,larutan tepung maizena
Aisha Parenting @twit_aisha
langkahnya--> Bersihkan cumi-cumi dengan menarik kepala dari tubuhnya. Potong bagian mata hingga kepala, sisakan bagian tentakelnya
Aisha Parenting @twit_aisha
kelupas kulit cumi yang berwarna ungu transparan sehingga cumi berwarna putih bersih. Kemudian bilas cumi di air yang mengalir hingga bersih
Aisha Parenting @twit_aisha
kemudian lumuri cumi-cumi yang telah dibersihkan dengan parutan nanas atau hancuran kiwi untuk mengempukkan daging. Biarkan selama 30 menit
Aisha Parenting @twit_aisha
Bilas cumi-cumi, kemudian labur dengan jahe dan garam, biarkan selama 15 menit.
Aisha Parenting @twit_aisha
Didihkan 750ml hingga 1 liter air di panci (jumlah air diperkirakan bisa merendam semua cumi).
Load Remaining (9)

Comment

No comments yet. Write yours!

Login and hide ads.